tugas 1
Tata boga adalah suatu disiplin ilmu terkait dengan seni dalam menyiapkan, memasak, dan menghidangkan makanan siap saji. Di Indonesia disiplin ilmu ini dapat dipelajari Sekolah menengah kejuruan (SMK) atau di tingkat sekolah tinggi terkait industry pariwisata dan industry pehotelan Seorang yang memiliki keahlian dalam tata boga dinamakan sebagai koki , juru masak atau chef , dimana orang ini diharuskan untuk memiliki pengetahuan dalam ilmu pangan,nutrisi dan diet serta memiliki kreativitas dalam menyiapkan hidangan makanan yang menarik untuk dilihat. Ilmu tata boga sangat terkait dengan industri pariwisata dan perhotelan dimana kebanyakan para juru masak bekerja di, rumah makan atau atau taman hiburan. Jasa boga juga dapat dipekerjakan di kapal pesiar,ataupun membuka usaha sendiriseperti; toko kue, rumah makan atau restoran,caffe dan lain lain. https://images.app.goo.gl/xivzJh6Bk41hHf7a6